Андрей Николаевич писал(а):

Банальный пример. вы считаете запас пива в холодильнике на даче, на которой тусуется небольшая компания под ежедневное потребление двух ящиков в день. И вдруг обнаруживается, что третий день люди выпивают по три ящика. Это означает, что уже нужно повышать страховой запас и точку перезаказа, или можно перетерпеть? Точка перезаказа ведь расчитана на ежедневное потребление двух ящиков пива, и если тенденция сохранится - в какой-то момент вся банда останется трезвой и злой...

Вы привели хороший пример, только не хватает несколько исходных данных. А точнее: Статистики потребления за какой-нибудь более менее значимый период, время пополнения запаса и объём минимальной партии поставки. Сообщите эти данные и я готов рассказать как можно над этой задачкой поработать.

ок. Статистика потребления за последние 2 месяца следующая (подневно, в ящиках)

2-2-2-1-2-2-3-2-2-1-
2-1-3-2-2-3-2-2-2-2-
1-2-2-2-3-2-2-3-2-2-
1-2-2-2-3-2-2-2-2-1-
2-2-2-2-1-2-2-2-3-2-
1-3-2-1-3-2-2-3-3-3-Х

время пополнения запаса - 5 дней (дача находится в Сибири, до города (Воркута) два дня пешком + полдня лодкой, столько же обратно). пиво покупается в оптовом магазине, минимальная партия - ящик. На данный момент (день икс) в холодильниках 17 ящиков пива, так что можно еще подумать, что там будет со спросом... Связь с человеком, который уйдет за пивом невозможна, т.к. по тайге сотовых станций не натыкано и вы сидите на даче без связи, есть только спутниковый ТВ.

Валерий Казарин писал(а):

...дача находится в Сибири, до города (Воркута) два дня пешком + полдня лодкой, столько же обратно). пиво покупается в оптовом магазине, минимальная партия - ящик...

Прикольно!

Не понятно, где находится сейчас водомерка? Пусть он сейчас приедет и затарит холодильник. Или..? На данный момент там 17 ящиков. Учитывая, что максимальное потребление 3 ящика партия заказа 15 ящиков?
Мероприятия:
1. Установить партию заказа 13 ящиков, как максимум за 5 последовательных дней (последние 5 дней).
2. Проработать возможность поставки из деревни Ы (снизить время и соответственно размер портии поставки) {альтернативный поставщик}.
3. Проработать возможность увеличения количества поставок из города (не одна партия в 5 дней, а две){развитие поставщика}.
4. Проработать возможность снижения потребления пива {развитие поставщика}.
5. Проработать снижения времени поставки {развитие поставщика}.
6. Приобрести спутниковый телефон.
Далее по алгоритму в зависимости от результатов мероприятий и реального потребления.

Можно уменьшить запасы, заменив пиво на водку.

Игорь Рыжкин писал(а):

Можно уменьшить запасы, заменив пиво на водку.

Согласен, а лучше на спирт и бодяжить его на ключевой сибирской водичке...

Т.е. надо сначала понять,а для чего нам нужно то или иное сырье?

В данном примере для чего? Чтобы напиться? Тогда можно заменить и на спирт. Если утолить жажду, то можно поменять на снег.

Водомерка, кстати, это один из тех, кто сидит на даче. дежурный, так скажем.

Будем считать, что водомерка ушел, ругаясь матом, взяв заказ на 13 ящиков. почему матом? прикинем. Масса бутылки пива - 0,7 кг. Ящик - 14 кг. Обычно он таскал 140 кг - 40 кг в рюкзаке и еще 100 на тележке. Сами понимаете, что такое тележка при движении по пересеченной местности. Сейчас ему светит нести 182 кг. Т.е. он подымет максимум 50 кг в рюкзаке + 132 кг на тележке. Но ушел.

За день выпили еще три ящика. Осталось 14. Что делаем?

Валерий Казарин писал(а):

Водомерка, кстати, это один из тех, кто сидит на даче. дежурный, так скажем.

Это тот кто постоянно в пути?

Будем считать, что водомерка ушел...

Когда?

...ругаясь матом, взяв заказ на 13 ящиков. почему матом? прикинем. Масса бутылки пива - 0,7 кг. Ящик - 14 кг. Обычно он таскал 140 кг - 40 кг в рюкзаке и еще 100 на тележке. Сейчас ему светит нести 182 кг.

Я бы тоже ругался!

За день выпили еще три ящика. Осталось 14. Что делаем?

Подождите не пейте, а мероприятия? С ними, что?

Валерий Казарин писал(а):

На данный момент (день икс) в холодильниках 17 ящиков пива, так что можно еще подумать, что там будет со спросом...

Как минимум не хватает 1 ящика (0.75). Неизвестно, что будет со спросом. Пока растет.

Андрей Николаевич писал(а):

Водомерка, кстати, это один из тех, кто сидит на даче. дежурный, так скажем.

Это тот кто постоянно в пути?

Ну это могут быть разные дежурные...

Будем считать, что водомерка ушел...

Когда?

Ну вот, как только вы сказали - 13 ящиков партия, так он и ушел. Т.е. прошел один день. Он пилит в деревню, через 4 дня вернется, пива уже 14 ящиков.

...ругаясь матом, взяв заказ на 13 ящиков. почему матом? прикинем. Масса бутылки пива - 0,7 кг. Ящик - 14 кг. Обычно он таскал 140 кг - 40 кг в рюкзаке и еще 100 на тележке. Сейчас ему светит нести 182 кг.

Я бы тоже ругался!

Хорошо меня там не было, на этой даче...

За день выпили еще три ящика. Осталось 14. Что делаем?

Подождите не пейте, а мероприятия? С ними, что?

А что с ними? Прорабатывать их нужно точнее.
1. партию поменяли на 13 штук. сделано.
2. водомерку наделили полномочиями договориться с чуваками из деревни - может быть кто-нить из деревенских возьмется таскать на дачу пиво. Понятно, что пока неизвестно, что там произойдет, т.к. водомерка еще не дошел.
3. На предложение Андрея Николаевича "мужики, может чаще будем за пивом ходить" все, кто был на даче в витиеватых выражениях высказались в том духе, что им не хочется лишний раз мочить свои сапоги в болотах... резюме - первый раунд переговоров кончился ничем.
4. На вопрос Андрея Николаевича "мужики, а чой-то мы стали больше пива пить, рожи не треснут?" все, кто был в этот момент на даче сказали (почти хором): "я пью столько же, сколько и обычно, это Вася/Федя/Петя/Коля...".
5. С идеей, что водомерка должен бегать быстрее, все согласились. Но мы то знаем, что каждый из тех, кто был на даче, подумал, что в следующий раз пойдет Вася/Федя/Петя/Коля..., но никак не он сам.
6. Мнения разделились. 35% сказали: "не вопрос, мужики, давайте скинемся...", 25% плюнули и ушли на рыбалку со словами "мы, лин, сюда отдохнуть от цивилизации приехали, и так телевизор задалбывает, а тут еще жены начнут звонить...", 40% сказали "у нас щас денег нет..."

Итак, день подходит к концу, в холодильнике 14. Будем что-то еще делать?

Ждать когда придёт водомерка.