Картирование потока


14 года 8 мес. назад #443 от Воинов Дмитрий
Поделитесь опытом, коллеги!!! На предприятии ЛКП только начинаем внедрение ЛИН, осваивая методику. Как определить истинную ценность? Если ассортимент продукции более 100 наименований? Картировать весь поток сразу или поэтапно (сначала производство лака, а потом "превращение" его в эмаль или одновременно) Для меня очень важно ваше мнение и ваш опыт

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад - 14 года 8 мес. назад #444 от Дмитрий Стукалов
Здравствуйте, Дмитрий!

Прежде всего следует понять, что составляет ценность для вашего потребителя, то есть - за что он готов платить деньги. Создание ценности для потребителя - основная задача для предприятия. В свете этого, удобно представить карту потока в виде одного процесса, на каждом этапе которого идет создание ценности для потребителя.
Иногда это сделать затруднительно. Это может быть связано как со сложной (многоэтапной) технологической цепочкой, так и с большим ассортиментом продукции. В первом случае следует разбить процесс на последовательность подпроцессов, затем начать картирование с последнего подпроцесса. Это позволит трансформировать понятие ценности на вход этого подпроцесса, а, следовательно, на выход предыдущего. Во втором случае следует разбить всю продукцию на однородные группы, в каждой из которых ценность для потребителя будет определяться одними и теми же свойствами продукта. Картирование, в этом случае, придется делать для каждой группы продуктов.

Отличная книга по этому вопросу - Майк Ротер, Джон Шук Учитесь видеть бизнес-процессы. Практика построения карт потоков создания ценности (ссылка ведет в магазин OZON).

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад #445 от Царяпкин Сергей
Здравствуйте, Дмитрий.

Поддерживаю Дмитрия Стукалова, отличную книжку он порекомендовал. Ротер и Шук очень доступно изложили особенности построения Карт Потока Создания Ценности. Книжка читается легко и быстро, на примере разобраны все особенности.
Еще рекомендации:
1. Проведите анализ - из имеющихся 100 наименований выберите ключевые 2-3 наименования, которые имеют наибольший вклад в продажах (в деньгах)за последние 6-12 месяцев. Начинайте с них. если есть такие явные лидеры, то не заморачивайтесь пока на объединении в семейства продуктов (если это сложно). Допустим "красная глянцевая" краска.
2. Посмотрите структуру затрат (в % на единицу) на материалы этих ключевых наименований. У Вас думаю не много компонентов в продукции: сама краска из 3-4 компонентов, и упаковка. Должен быть один-два ключевых компонента, наверное, основа краски или краситель (в цветных). Нужно покрыть 70-80% затрат на материалы на единицу. Допустим основа краски - 50%, краситель 25%.
3. Обозначьте границы потока. Для этого:
возьмите конкретную серию продукции, которая уже отгружена. Если рисуем "От двери до двери", то выходом (конечной точкой карты) является дата и время отгрузки готовой краски с вашего склада Готовой Продукции. Входом является дата и время поступления "Основы краски" и дата и время поступления "красителя". Для этого нужно проследить по бумагам какая именно партия сырья вошла в производство данной серии отгруженной "Красной краски". так можно рисовать только в том случае, когда вы уверены, что в бумагах отражена реальная ситуация, в противном случае, нужно олицетворить себя с частичкой "основы краски", и от приема "основы краски" на склад сырья до отгрузки Готовой продукции ножками пройти по всем стадиям производства и зафиксировать.
4. После определения границ рисовать от конца к началу фиксируя время добавления ценности и время потерь.

будут вопросы, пишите.
3.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад - 14 года 8 мес. назад #446 от Дмитрий Стукалов
Кстати, если уж речь зашла о картировании потока создания ценности, то не могу не упомянуть о стандартном наборе символов, которые используются для этих целей. Документ с описанием наиболее распрстраненных символов можно найти в файловом хранилище портала.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад - 14 года 8 мес. назад #452 от Петухов Алексей
Царяпкин_Сергей писал(а):

Здравствуйте, Дмитрий.


3. Обозначьте границы потока. Для этого:
возьмите конкретную серию продукции, которая уже отгружена. Если рисуем "От двери до двери", то выходом (конечной точкой карты) является дата и время отгрузки готовой краски с вашего склада Готовой Продукции. Входом является дата и время поступления "Основы краски" и дата и время поступления "красителя". Для этого нужно проследить по бумагам какая именно партия сырья вошла в производство данной серии отгруженной "Красной краски". так можно рисовать только в том случае, когда вы уверены, что в бумагах отражена реальная ситуация, в противном случае, нужно олицетворить себя с частичкой "основы краски", и от приема "основы краски" на склад сырья до отгрузки Готовой продукции ножками пройти по всем стадиям производства и зафиксировать.
4. После определения границ рисовать от конца к началу фиксируя время добавления ценности и время потерь.

.


Сергей Вы немного не правы. Если посмотреть стр 30-31 книги "Майк Ротер, Джон Шук Учитесь видеть бизнес-процессы. Практика построения карт потоков создания ценности" то там написано:
- всегда самостоятельно собирайте информацию
- не полагайтесь на стандарты времени или не полученную вами лично информацию
- карту стройте всегда сами (даже если вовлечены несколько человек)

Готов подписаться под каждым словом - проверено неоднократно на личном опыте. НИКАКИМ данным кроме собранных собственноручно с секундомером верить нельзя. + самостоятельно пройдя по всем стадиям обработки вы увидите обьем межоперационных запасов.

Также готов ответить на любые вопросы.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад #453 от Дмитрий Стукалов
Хочу добавить, что построение карты потока создания ценности включает в себя анализ не только материального но и информационного потока. Для поиска проблемных мест важно понимать на сколько адекватно и в полной ли мере отражается перемещение материальных ценностей, а также своевременно ли и в достаточной ли степени поступает информация для управления процессами производства.

Все это значит, что при картировании потока вам придется поработать и с документами (бумажными, электронными) и выяснить - насколько два потока соответствуют друг-другу (помогают или препятствуют).

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад #454 от Петухов Алексей
Согласен с Дмитрием.

Только на своем примере хотелось бы добавить что важны все информационные потоки. Не только бумажные, но и неофициальные. Например постоянные устные приказы начальников участков или производства.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад #455 от Царяпкин Сергей
Коллеги, сложно поспорить )))

Я предложил самый оптимальный по трудоемкости вариант для новичка )))
Конечно же надо строить самому и опираться только на те цифры, которые сам посчитал.
Но сколько времени уйдет на это? и на сколько два результата будут отличаться друг от друга.
Поэтому по крайней мере в своем случае я допускаю рисование КПСЦ (материальных потоков) на основании бумажных носителей.
По крайней мере я уверен что расхождение времени начала и окончания производственных циклов в бумагах от реальности может быть в минутах, а материалы в запасах лежат десятками дней. К чему тогда точность? а пройти самому весь процесс, который занимает часто не один день в условиях круглосуточного производства невсегда возможно))) в любом случае доверяешься управленческим отчетам и документам СМК.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад - 14 года 8 мес. назад #456 от Дмитрий Стукалов
Сергей, конечно Вы правы!

Одному человеку составить адекватную карту потока, сколь нибудь более или менее сложного производства, практически невозможно. Здесь нужны скоординированные усилия многих людей, обладающих сведениями об особенностях тех или иных подпроцессов или операций. Зачастую показатели, которые приходится измерять, имеют вероятностный характер и уловить ту или иную закономерность возможно отнюдь не при помощи наблюдения с секундомером, а лишь обладая некой представительной выборкой измеряемого показателя. В этом случае замену документам вообще трудно найти. Другое дело, что следует убедиться в состоятельности сведений, которые в них заключены.

А вообще, начать можно с малого. Можно попробовать описать весь процесс производства (материальный поток) и его движущую силу - информационный поток. При этом, сами собой появятся вопросы, ответы на которые покажут - что делать дальше.
:)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.


14 года 8 мес. назад #457 от Петухов Алексей
Поделюсь своим опытом.
Для первой карты потока мы выбрали такую группу деталей эффект от изменения системы работы по которым принес бы на наш взгляд максимальную выгоду. Причем даже не экономическую, а психологическую. Показать всем что система работает. что инструменты ТРS действительно приносят пользу.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Работает на Kunena форум