Зачем Вам склад? Зачем Вам кладовщик?
Идеал - поток единичных изделий (даже не на час)

Согласен на 500%, опять же его можно и не достич, но двигаться к нему должны, хоть даже мелкими шагами. Начать хотя бы с этого.

Другие детали для сборки откуда поступают рабочему? Может стоит ликвидировать холодный склад в данном месте, перевести кладовщиков в комплектовщики, чтобы они комплектовали и доставляли детали и метизы на 1 час работы?

Все детали, механизмы и узлы храняться на этом складе, за исключением металлопроката. Но наиболее частым и востребованным остается мелочевка (метизы, хомуты и т.д.). Остальной "крупногабарит" требуется редко.

Кладовщики это две женщины за 50, они просто не смогут доставлять крупные детали, если их в комплектовщики перевести, тут уже будет больше физическая работа.

Т.е., чтобы взять механизм и узел, необходимо также идти за кладовщиком, чтобы он открыл склад? Из схемы видно, что кладовщик ходит на склад 15-20 раз в смену, т.е. примерно каждые 20-30 минут. Поэтому им не составит труда донести рабочему (который приносит ценность) горстку болтов.
Чем занимаются еще кладовщики, кроме хождения с ключами туда-сюда? Попробуйте сократить у них объем бумажной работы: сократить количество написанных букв (ставить только цифры или галочки), сократить количество документов, сократить количество подписей на документах.

PS Вспомнился анекдот. "Объявление: Меняю одну 50-летнюю на двух 25-летних"

20-30 раз - это какой пробег будет в день? Сколько километров и какую за смену тяжесть нужно перенести?
Олимпийский рекорд бьем?

Если простой судна в сутки стоит 40 000 долларов, то сколько матросов надо, чтобы отдать вовремя концы?
Что значит вовремя? Через 10 минут? Через 15? Через час?

Будем экономить на кладовщике или простой дороже?

Сколько минут теряем в целом за смену?

Сколько денег?

Сколько времени рабочий ожидает детали? Сколько денег тяряем? Соразмерно ли это зарплате кладовщика и потерь на его обогрев?

Владимир Иванищев пишет: Кладовщики это две женщины за 50, они просто не смогут доставлять крупные детали, если их в комплектовщики перевести, тут уже будет больше физическая работа.

В возрасте за 50 люди часто болеют... Если кладовщики на больничном, производство полностью останавливается?

Не смотрите узколобо. Самое глупое и быстрое - просто сократить кладовщиков и отправить на пенсию. На деле все тоньше. Кладовщик вам действительно не нужен как функция, это ясно уже даже не заглядывая в ваш цех. Но конкретно эти ЛЮДИ с их опытом могут вам очень оказаться полезны в другом качестве - как организаторы правильного процесса комплектации. Найдите к ним подход, раскройте их потенциал (если конечно рутинная работа еще не засушила их мозги полностью). Вот ЭТО - настоящий Лин!

Либо есть еще один вариант. Перенести рабочее место рабочего на склад. Пусть он работает внутри склада и отправляет далее по потоку уже сборочную единицу.

Простое перемещение запасов с места на место оптимизацией не является. В данном случае увеличение частоты питания рабочего должно создать предпосылки увеличения частоты питания склада. Если этого нет - оптимизации нет.